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Articles
``Le brunch idéal pour les petits budgets et les petites faims !``
Description de la Rédaction L'île aux Fleurs est un restaurant halal situé à 15 minutes du centre-ville de Strasbourg en transport en commun, qui met à l’honneur une cuisine française et régionale. Le brunch y est servi à table, dans un cadre convivial et agréable. La salle est moderne et épurée, le service rapide, la formule brunch efficace et à petit prix. Nous nous sommes laissés tenter par le brunch « L'Américain » et par le « Brunché », tous deux accompagnés de leur boisson chaude. L'Américain est composé d’un muffin surplombé d'un œuf, de bacon et de fromage, ainsi que de deux petits pancakes à garnir, selon ses envies, de Nutella ou de sirop d'érable et accompagné d'un petit bol de fruits frais…
``L'Ile aux Fleurs, le restaurant aux notes franco-italiennes``
C’est en Avril 2017 que l’Ile aux fleurs a réouvert ses portes avec un nouveau concept : rénovation du lieu, nouvelle équipe et carte revisitée pour le bonheur des Neudorfois. Hicham Laaroussi, le gérant a choisi de garder le nom « Île aux fleurs » du restaurant qu’il a repris l’année dernière, en souvenir du film du même nom de Jorge Furtado sorti en 1989. Film qui dénonçait déjà à cette époque le parabole de la société de consommation et la folie capitaliste. Travailler des produits locaux, éviter le gaspillage et proposer une cuisine de marché, sont ses crédo. Le restaurant L’île aux fleurs c’est la gastronomie Franco Italienne respectant les traditions musulmanes. On y découvre une cuisine maison réalisée avec des produits frais. L’établissement favorise l’échange, la mixité culturelle et met un point d’honneur sur la qualité plats préparés…
Articles plus anciens
``Restaurant à
Strasbourg-Neudorf``
Il y a peu de temps, j’ai eu l’occasion de tester l’Île aux fleurs, un nouveau restaurant au Neudorf, à Strasbourg. Il se trouve que j’habitais juuuste à côté du dit restaurant il y un peu plus d’un an ! Heureux hasard, n’est-ce pas ? L’île aux fleurs est un petit restaurant de quartier facilement accessible en tram (ligne C) ou en bus (ligne 14/24), il se situe à 10-15 minutes du centre commercial du Rivetoile. Nous y avons dîné un mercredi, et j’ai trouvé que c’était l’endroit idéal pour faire une pause en milieu de semaine, loin du brouhaha du centre-ville…
``Un restaurant
de qualité niché au Neudorf``
Nous avons enfin pris le temps de tester le restaurant l’île aux fleurs qui a rouvert en juin à deux pas de la place du marché à Neudorf. Le moins que nous puissions dire c’est que nous n’avons pas été déçus et on a voulu vous partager ce bon plan. Le cordon bleu revisité et agrémenté à la sauce de l’Île aux fleurs Le restaurant propose une cuisine française et régionale. Avant d’aller au restaurant, des amis nous ont vivement recommandé de goûter le cordon bleu qui est l’une des spécialités du chef…
``Le resto halal
qui cuisine des recettes européennes``
Situé au cœur du Neudorf, route du Polygone, le restaurant L’Île aux Fleurs est ouvert depuis peu et semble déjà bien connu des habitants du quartier. Sa particularité ? Une cuisine inspirée des traditions françaises et italiennes, mais entièrement halal et donc conforme au rite musulman. Son concept entier est fondé sur l’échange, le partage et une forme d’ouverture culturelle et culinaire.
Je m’y suis rendue un mercredi midi, après le boulot et donc en voiture…
